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domingo, 31 de agosto de 2014

REPORTAGEM DO RN TV MOSTRA COMO É FEITA A TÍPICA RAPADURA NORDESTINA EM CORONEL JOÃO PESSOA.

IMAGEM ILUSTRATIVA

UMA EQUIPE DE REPORTAGEM DA INTER TV DE NATAL, CAPITAL POTIGUAR, ESTEVE NA ÚLTIMA SEMANA EM NOSSA PEQUENA CIDADE MOSTRANDO UM POUCO DA NOSSA CULTURA E TRADIÇÃO, E COMO DESTAQUE FOI MOSTRADO COMO É FEITA UM DOS DOCES NORDESTINOS MAIS CONHECIDO, A RAPADURA.

TEVE INÍCIO NO ÚLTIMO DIA 20 DE AGOSTO AS "MOAGENS", COMO É POPULARMENTE CONHECIDO EM NOSSA REGIÃO, ONDE OCORRE A TRANSFORMAÇÃO DA CANA DE AÇÚCAR EM VÁRIOS PRODUTOS, DENTRE ELES ESTÃO O ALFININ, A BATIDA, E A RAPADURA, FAMOSOS DOCES NORDESTINOS QUE ATÉ HOJE SÃO FEITOS DE FORMA TRADICIONAL EM NOSSA CIDADE.

APESAR DA FALTA DE CHUVA NA REGIÃO NOS ÚLTIMOS ANOS E UMA PERCA SIGNIFICATIVA PARA OS PRODUTORES RURAIS DE CANA DE AÇÚCAR EM NOSSA CIDADE, ESSE ANOS AS CHUVAS FORAM MAIS INTENSAS E GARANTIRAM ASSIM UM ANO PRODUTIVO PARA O CULTIVO DA CANA.

UMA TRADIÇÃO QUE VEM DE MUITOS ANOS E QUE PROMETE IR AINDA MAIS PELA FERENTE, UMA CULTURA PASSADA DE PAI PARA FILHOS E UM EXEMPLO PARA NOSSA CIDADE.



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